課程介紹
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購課人數
415 人
【線上教學】
付款完成即可立即觀賞教學影片,影片為預錄好的,可無限次數反覆觀看。
課程內容有6堂甜點課,
甜點的部分是工典甜點官網目前正在販售的三款千層蛋糕,配方和製程大公開,不藏私,而且你不用烤箱,沒有烘焙底子也沒關係,只要上完課,你也可以在家做出專業級的蛋糕。
【課程內容:6堂甜點課】
甜點教學包含:
85%極黑苦甜巧克力千層蛋糕(上集)
85%極黑苦甜巧克力千層蛋糕(下集)
藏王乳酪草莓千層蛋糕(上集)
藏王乳酪草莓千層蛋糕(下集)
金萱檸檬千層蛋糕(上集)
金萱檸檬千層蛋糕(下集)
內容有:完整食譜配方/使用的器材/食材處理順序/餅皮麵糊調製/煎餅皮流程及關鍵技巧/果醬熬煮/原料介紹/乳酪調製/鮮奶油打發/甘納許製作技巧/各式醬料製作方式/蛋糕組裝架構/裝飾擠花教學
【教學課程售價】
售價為NT.700
影片的觀看時間和次數無限制,
隨時想看就看。
【詳細說明】
甜點教學,共計6堂課,
直接教你工典甜點目前正在販售的三款千層蛋糕,口味分別是:85%極黑苦甜巧克力、藏王乳酪草莓、金萱檸檬,全程不藏私,食譜配方大公開,所有技巧,還有你會遇到的問題,我通通透過影片詳細的傳授給你,就算你沒有烘焙基礎,家裡沒有烤箱,都沒關係,只要仔細地跟我一步步做,你也可以在家完成專業又漂亮的蛋糕。

NT$ 700
你可以學到:
- 3款工典甜點官網正在販售的千層蛋糕
課程包含:
- 6堂甜點教學